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Con l’accordo le Parti stabiliscono nuovi aumenti retributivi per i lavoratori dell’area alimentazione-panificazione
Il 26 luglio 2024, le Associazioni datoriali Cna-Agroalimentare, Confartigianato-Alimentazione, Casartigiani, Claai e le OO.SS. Flai-Cgil, Fai-Cisl e Uila-Uil hanno sottoscritto un verbale di accordo economico per i lavoratori dipendenti da imprese che somministrano alimenti e pasti prodotti per la clientela in attività di ristorazione. Le Parti hanno stabilito incrementi retributivi nelle seguenti misure.
Livello
Incrementi agosto 2025
Incrementi agosto 2026
A
45,67
53,81
B
37,81
47,43
C
33,07
43,59
D
28,67
40,00
E
26,00
38,23
Le tabelle retributive comprensive degli importi previsti a titolo di anticipo sui futuri aumenti contrattuali, di cui all’accordo del 6 giugno 2024, sono quelli riportati nella tabella sottostante.
Livello
Retribuzione tabellare al 1° dicembre 2021
Retribuzione tabellare dal 1° giugno 2024 (comprensiva degli AFAC dell’accordo 6.6.2024)
Retribuzione tabellare dal 1° agosto 2025
Retribuzione tabellare dal 1° agosto 2026
A
1.982,79
2.058,20
2.103,87
2.157,68
B
1.812,19
1.881,11
1.918,92
1.966,35
C
1.709,07
1.774,07
1.807,14
1.850,73
D
1.612,69
1.674,02
1.702,69
1.742,69
E
1.512,34
1.569,86
1.595,86
1.634,09
Per gli apprendisti si applicano le percentuali di calcolo vigenti al momento dell’erogazione; mentre, per i lavoratori part-time l’erogazione è riproporzionata. Le Parti hanno fatto sapere che entro gennaio 2027 si incontreranno nuovamente per definire la scala parametrale relative alle tabelle retributive dei lavoratori dipendenti di imprese che somministrano alimenti e pasti per la clientela in attività di ristorazione.